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Alimentos hidratantes en verano |
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- 20 de julio de 2009 - Ante las altas temperaturas veraniegas y con el objetivo de evitar golpes de calor los expertos nutricionistas de ISED recomiendan consumir alimentos hidratantes, sobre todo a aquellas personas que les cuesta más beber los litros de agua recomendados en esta época.
Además es indispensable mantener el organismo hidratado para garantizar el correcto transporte de nutrientes, regular la temperatura corporal, mejorar la salud de la piel y favorecer la digestión.
Diez alimentos hidratantes
- Infusiones
Manzanilla, menta, poleo o té verde son las mejores para alcanzar el equilibrio hídrico.
- Sandía
Compuesta exclusivamente por agua, vitaminas y fibra. Es la fruta ideal para hidratar a los niños ya que les atraer por su color y sabor.
- Tomate
Es un buen antioxidante, tiene muchas vitaminas y fibra, y distribuye los nutrientes durante la digestión.
- Lechuga
¡Bajísima en calorías! Su alto contenido de agua y fibra favorece la función digestiva. Además limpia los riñones y el hígado.
- Espinaca
Su calcio y potasio mantienen el adecuado nivel de líquidos en el organismo. Y sus hidratos de carbono, fibra y agua participan activamente en la formación del bolo alimenticio y la degradación de los nutrientes.
- Naranja
Ayuda a regular temperatura corporal, la tensión y la circulación. Se trata de una de las frutas con más fibra y vitamina C.
- Leche
Un vaso de leche te refresca y sacia la sed, y además te nutre al ser una buena fuente de proteínas, calcio, vitaminas y minerales.
- Merluza
Baja en grasas, aporta muchas vitaminas del grupo B, que combaten la fatiga, la depresión y el debilitamiento de las defensas.
- Huevo
El mayor aporte hídrico lo proporciona la clara. Es una fuente importante de proteínas, fósforo y hierro.
- Gelatina
Rica en proteínas y baja en grasa. Refrescante y divertida para los niños. Siempre es mejor sin azúcar y puede combinarse con trozos de frutas.
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